¿Es necesario usar proteina en polvo?
La respuesta es depende., Como seguramente sabrás, la proteína es un nutriente esencial necesario para el desarrollo y la recuperación, y para la producción de componentes funcionales y estructurales esenciales del cuerpo, incluidos los músculos. La cantidad de proteína que cada persona necesita varía según diversos factores, como la edad y el estado. El cuerpo tiene una mayor necesidad de proteínas durante los tiempos de intensa actividad, y la mayoría de los atletas de fuerza entran en esta categoría.De acuerdo con la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva, las personas dedicadas a realizar ejercicio requieren de 1.8 a 2gr de proteina por peso corporal .
¿Cuántos scoops de proteína deberías tomar?
La proteína en polvo son la manera más fácil y práctica de complementar la ingesta de proteínas en la dieta ya que hay muchos factores que pueden hacer que sea difícil obtener suficiente proteína de los alimentos. Las personas con requisitos muy altos pueden tener dificultades para consumir el volumen recomendado de alimentos para abastecer sus necesidades de proteínas, y también puede ser el caso de los atletas que siguen dietas vegetarianas. Lo ideal es que la proteina en polvo complemente a las necesidades proteicas diarias del atleta
Por
ejemplo, de acuerdo con las directrices generales antes señaladas, un
atleta masculino de 100kg de peso debe tratar de consumir unos
200 gramos de proteína por día. Si obtiene 90g de proteínas a través de
su dieta, esto significa que tiene un déficit de 50-110g de proteína por
día. Si una cucharada contiene unos 25 gramos de proteína, debería
complementar su ingesta de alimentos con 2-4 cucharadas de proteína por
día.
Atleta tomando proteina en polvo, fuente: Mi piel sana
Atleta tomando proteina en polvo, fuente: Mi piel sana
Bibliografia:
- Kerstetter, J. E., O'Brien, K. O., Caseria, D.M, Wall, D. E. & Insogna, K. L (2005) The impact of dietary protein on calcium absorption and kinetic measures of bone turnover in women. J Clin Endocrinol Metab (2005) Vol. 90, p. 26-31.
- Rodríguez, Faride. La estructura de las proteínas (consultado el 24 de diciembre de 2007).
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